Η κατανάλωση φυλλωδών λαχανικών και τροφών όπως οι μπανάνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων , ακανόνιστων καρδιακών παλμών και θανάτου έως και κατά το ένα τέταρτο, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Τροφές πλούσιες σε κάλιο, όπως σολομός, μπρόκολο και το σπανάκι, μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να αποβάλει περισσότερο αλάτι από τον οργανισμό σας και να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων κατά 24%.
Στη μελέτη, οι ερευνητές διερεύνησαν εάν η απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου από την κυκλοφορία του αίματος, η οποία είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων , θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση αυτού του κινδύνου.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι, συνολικά, τα υψηλότερα επίπεδα καλίου στο αίμα συνδέονταν με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο καρδιακών επεισοδίων, νοσηλείας ή θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.
Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, καθηγητής Henning Bundgaard από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Κοπεγχάγης, δήλωσε: «Το ανθρώπινο σώμα εξελίχθηκε με μια διατροφή πλούσια σε κάλιο και φτωχή σε νάτριο – όταν γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε στη σαβάνα και τρώγαμε [φρούτα και λαχανικά]», σύμφωνα με την εφημερίδα The Guardian.
