Μπορεί αυτό που τρώτε να επηρεάσει τον τρόπο που κοιμάστε ή τα είδη των ονείρων που βλέπετε; Μια πρόσφατη μελέτη έθεσε ακριβώς αυτό το ερώτημα.
Στη μελέτη, που δημοσιεύθηκε τη Δευτέρα στο περιοδικό Frontiers in Psychology, το 40,2% των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι ορισμένες διατροφικές συνήθειες επηρέασαν τον ύπνο τους.
Η μελέτη χρησιμοποίησε δεδομένα από διαδικτυακές έρευνες που έλαβαν μέρος 1.082 συμμετέχοντες πανεπιστημιακής ηλικίας, οι οποίοι υπέβαλαν τις εμπειρίες τους από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο του 2023. Η έρευνα ρώτησε για περισσότερες από δώδεκα ομάδες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων γαλακτοκομικών προϊόντων, επιδορπίων και γλυκών, φρούτων και κρέατος.
Περίπου το 25% των συμμετεχόντων δήλωσε ότι τουλάχιστον μία από τις ομάδες τροφίμων επιδείνωσε τον ύπνο τους και περίπου το 20% δήλωσε ότι τουλάχιστον μία τους βελτίωσε τον ύπνο τους. Τα επιδόρπια και τα γλυκά, τα πικάντικα φαγητά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του γιαουρτιού και του τυριού, κατηγορήθηκαν κυρίως για τον χειρότερο ύπνο, ενώ τα φρούτα, το τσάι από βότανα και τα λαχανικά ήταν μεταξύ των κορυφαίων τροφών που φέρεται να έκαναν τους συμμετέχοντες να κοιμούνται καλύτερα.
Όταν ρωτήθηκαν για τα όνειρα, το 5,5% των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι το φαγητό επηρέαζε τα όνειρά τους, με τους εφιάλτες να αποδίδονται κυρίως σε επιδόρπια και γλυκά σε ποσοστό 31% και στα γαλακτοκομικά σε ποσοστό 22%.
Οι συγγραφείς κατέληξαν επίσης στο συμπέρασμα ότι τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι οι συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και των ενοχλητικών ονείρων μπορεί να οφείλονται σε γαστρεντερική δυσφορία που προκαλείται από δυσανεξία στη λακτόζη .
