Ετικέτα: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Νέα μεγάλη μελέτη σε περισσότερους από 100.000 ανθρώπους συνδέει τις μεγάλες αλλαγές στις ώρες των γευμάτων μεταξύ καθημερινών και Σαββατοκύριακου ...

Ένα τραπέζι δίπλα στη θάλασσα, ένα πιάτο μύδια, στρείδια ή κυδώνια, λίγο λεμόνι και ένα ποτήρι κρασί. Για πολλούς είναι ...

Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, η ερώτηση ήταν απλή: «Πίνεις γάλα;». Σήμερα, όμως, η απάντηση μπορεί να ανοίξει μια ολόκληρη ...

Για χρόνια η πρωτεΐνη βρέθηκε στο επίκεντρο της διατροφής. Σήμερα, όμως, η επιστήμη στρέφει το βλέμμα της σε ένα άλλο ...

Η σόγια αποτελεί μία από τις σημαντικότερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης και χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην ασιατική διατροφή. Το ...

Κάθε καλοκαίρι, από τα τέλη Ιουλίου μέχρι και τον Σεπτέμβριο, τα φραγκόσυκα κάνουν την εμφάνισή τους στις άκρες των δρόμων, ...

Γράφει η Νανά Παλαιτσάκη  Ειλικρινά, ιδέα δεν έχω. Πως  καταφέραμε να μεγαλώσουμε, να σπουδάσουμε, να παντρευτούμε, να κάνουμε παιδιά, να ...

Όταν η ακραία αδυναμία προβάλλεται ως ιδανικό, μια επικίνδυνη διαταραχή περνά απαρατήρητη. Σε μια εποχή όπου η εικόνα κυριαρχεί, η ...

Η σειρά με την οποία καταναλώνουμε τα τρόφιμα στο πιάτο μας φαίνεται πως παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νομίζαμε. Νεότερες ...

Για χρόνια, η επικρατούσα άποψη στη διατροφή ήταν σχεδόν αυτονόητη: αν κάποιος μειώσει ή κόψει τα γλυκά, με τον καιρό ...